Nhật ký
Sự chuyển mình của Nguyên Ninh
https://nguyenninhofficial.com.vn/su-chuyen-minh-cua-nguyen-ninh
Đăng vào lúc 04:28 | 01.12.2023
Liệu có phải, từ khi ra đời đến giờ Nguyên Ninh chưa thay đổi gì?
Nguyên Ninh là một thương hiệu luôn mong muốn lưu giữ hương vị nguyên bản, chiếc bánh cốm làm ra dù bao nhiêu năm đi chăng nữa vẫn phải thực chất như ngày đầu. Chính vì vậy, dù đã hơn 150 năm trôi qua, chiếc bánh vẫn không thêm chất bảo quản, không pha bột pha tạp chất mặc cho cơn bão sản xuất thị trường có mạnh mẽ đến đâu.
Nhưng điều đó không có nghĩa là Nguyên Ninh chỉ đứng yên tại chỗ. Việc thay đổi từ bánh gói lá chuối sang bánh hộp giấy đã khiến sản phẩm tiện dụng, vệ sinh hơn rất nhiều, cũng như việc giảm ngọt đi một chút trong hương vị bánh là để phù hợp hơn với khẩu vị ngày nay.
Không chỉ vậy, gần đây Nguyên Ninh cũng đã đưa vào sử dụng fanpage: Bánh cốm Nguyên Ninh chính gốc số 11 Hàng Than và website https://nguyenninhofficial.com.vn/ như một kênh thông tin chính thức tới thực khách. Việc này đối với nhiều thương hiệu khác có thể rất đơn giản, nhưng đối với Nguyên Ninh – một thương hiệu ẩm thực thủ công truyền thống, đây cũng là một sự nỗ lực lớn của chúng tôi.
Fanpage chính thức của Nguyên Ninh
Lưu giữ những giá trị truyền thống tốt đẹp nhưng không đồng nghĩa với đứng yên một chỗ. Mỗi ngày Nguyên Ninh vẫn cố gắng để làm ra sản phẩm tiệm cận sự hoàn hảo hơn, tinh tế thanh tao hơn cho xứng với danh xưng một thương hiệu lâu đời bậc nhất Hà Thành.
